Nous avions déjà évoqué le cas de Burgerville un fastfood écologiques, concurrent de Mc Donald’s. Voici un autre exemple avec Sno:la.

L’idée :
Sno:la est une chaîne écologique de fast food spécialisée sur le Yaourt

Comment ?
Les 3 boutiques Sno:la (Beverly Hills, Santa Monica, Kyoto) sont toutes conçues dans un esprit écologique. Tous les pots de yaourt, réalisés à partir de maïs, sont biodégradables et compostables, les cuillères sont fabriquées à base de bois et de pomme de terre et les ingrédients et les saveurs utilisées sont toutes de saison.
Mais continuons l’inventaire des restaurants : les comptoirs de présentation sont réalisés à partir de composants d’ordinateur, les tables sont à base d’eucalyptus. Les décorations murales sont réalisées à partir de bois recyclé

Mais la conscience eco-sociale de Sno: la ne s’arrête pas là. L’entreprise reverse 1% de son chiffre d’affaire à Slow Food USA, qui soutient l’agriculture durable, et réserve un autre pourcentage de son chiffre d’affaire au Programme alimentaire mondial de l’ONU, qui aide les enfants dans le monde entier.

Et le produit dans tout ça ? Sno :la propose toute une gammes de yaourts réalisés avec du lait issu de l’agriculture biologique et aromatisés par les saveurs saisonnières. Un peu comme une glace chez Häagen Dasz ou un café chez Starbucks, vous pouvez accompagner votre yaourt en choisissant parmi plus de 40 ingrédients.

Pourquoi ?
Je me réjouis de voir que l’écologie se marie avec la restauration rapide réceptacle de tous les maux. Des exemples de ce type fleurissent aux quatre coins du monde et l’ère de la différenciation a commencé. Les hamburgers, les yaourts, les céréales, le café, je pense que l’on peut étendre le concept à d’autres denrées.

siteweb: sno:la

Source: Springwise.com